COFFEE TOUR FINCA CAFETERA:
Coffe Tour del Café en Santa Rosa de Cabal es una experiencia única que permite a los visitantes sumergirse en la cultura y proceso de producción del café en Colombia. Santa Rosa de Cabal, ubicada en el departamento de Risaralda, es famosa por su café de alta calidad y paisajes montañosos.
Recorrido por Plantaciones de Café:
Los visitantes pueden caminar por los campos de café, aprender sobre las variedades de café cultivadas y las técnicas de cultivo utilizadas.
Los guías explican el ciclo de vida del café, desde la siembra hasta la cosecha.
Proceso de Producción:
Se muestra el proceso de despulpado, fermentación, secado y tostado del café.
Los visitantes pueden participar en algunas etapas del proceso para entender mejor cómo se obtiene el producto final.
Cata de Café:
Se realizan sesiones de cata donde los participantes aprenden a diferenciar sabores y aromas del café.
Se explica cómo identificar un buen café y las características que lo distinguen.
Historia y Cultura del Café:
Los guías comparten la historia del café en Colombia y su importancia económica y cultural.
Se explora cómo el café ha influido en la vida de las comunidades locales.